可乐鸡翅
0
人做过这道菜
波澜壮阔_爱厨房
曾经同事教我做的，没想到在我的演绎下，越来越娴熟、醇厚，这道菜一直是孩子的最爱，哈哈，妈妈的味道之一。
用料
可乐鸡翅的做法
-
很抱歉，没有留下步骤图片，但是步骤简单。现在就开始了哈……
1、将鸡翅洗干净，放入水中焯水一下，水里放点料酒和姜片，去腥；
2、切洋葱半个，切丝、切丁、切片都随意，切几片姜；
3、炒锅里放些油，放个八角，然后等油热了放姜和洋葱炒香，然后把焯好的鸡翅倒入锅中翻炒，待鸡皮微微发黄的时候，放可乐没过鸡翅、放酱油少许，然后煮。中间可以翻一下锅。
4、大火开锅之后转小火，25分钟之后，加盐，再煮5分钟开火收汁儿，然后就大功告成了。
