伯爵红茶费南雪｜下午茶最爱的法式小甜点
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用料
伯爵红茶费南雪｜下午茶最爱的法式小甜点的做法
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锅中放入黄油小火熬至褐色，冷却备用
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过筛的杏仁粉、低筋粉，细砂糖，泡打粉，混合均匀，加入蛋清搅拌成细腻点面糊
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加入冷却黄油，继续搅拌成细腻点面糊，装入裱花袋中
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磨具摸一层黄油，挤入面糊8分满
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撒上点坚果，
烤箱预热上下火170度，烤制20分钟左右即可
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满屋的红茶香味
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轻振脱模，等蛋糕冷却之后，可以密封回油
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回油最后的费南雪，蛋糕体更湿润，完全不同的口感
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超赞❗️
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一定要试看看‼️
