白斩鸡

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个人喜欢吃的菜品之一

用料  

酱料配方:
酱油 1勺
陈醋 1勺
香油 1勺
葱花 1勺
姜沫 1勺
蒜末 1勺
白糖 1勺
鸡精 1勺
大鸡腿 一只
6根
2片
八角 3个

白斩鸡的做法  

  1. 先把调料调出来,搅拌均匀。

    白斩鸡的做法 步骤1
  2. 鸡腿冷水下锅

    白斩鸡的做法 步骤2
  3. 放葱,姜,八角。大火煮开

    白斩鸡的做法 步骤3
  4. 鸡肉出锅,撕成小条。

    白斩鸡的做法 步骤4
  5. 淋上调好的酱汁(✪▽✪)

    白斩鸡的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    白斩鸡的做法 步骤6
  7. 就可以啦。冷吃热吃都可以。想吃凉拌的就加葱花跟辣椒酱花椒油。也好吃。【姜末跟蒜末真的一小勺就够了,加多了,反而加重了这两样调料的味道。就不好吃了】

    白斩鸡的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-10-05 15:34:25
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白斩鸡的答疑

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