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香煎豆腐｜家常版

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古典美人美食的厨房  古典美人美食
千万不能做这个豆腐🫣
一锅米饭不够吃，味道真的好极了

用料  

豆腐 1块
蒜瓣 3瓣
小米辣 3/4根
蒜苔 1根

香煎豆腐｜家常版的做法  

  1. 豆腐煎制金黄色盛出

    香煎豆腐｜家常版的做法 步骤1

  2. 锅热加油，放蒜末，小米辣炒香，加一勺生抽和半勺老抽

    香煎豆腐｜家常版的做法 步骤2

  3. 一勺蚝油

    香煎豆腐｜家常版的做法 步骤3

  4. 少许盐和胡椒粉调味

    香煎豆腐｜家常版的做法 步骤4

  5. 加入半碗清水后加入煎好的豆腐

    香煎豆腐｜家常版的做法 步骤5

  6. 咕嘟2分钟左右后，淋入少许水淀粉勾芡

    香煎豆腐｜家常版的做法 步骤6

  7. 煮至30秒收点汤汁，出锅前加点蒜苔，（可加可不加，我正好家多余的一点，正好配色哈🤭，加点葱更香）

    香煎豆腐｜家常版的做法 步骤7

  8. 真的太费米饭🍚了🤣

    香煎豆腐｜家常版的做法 步骤8

  9. 喜欢吃豆腐的一定要试试，真的好下饭🥰

    香煎豆腐｜家常版的做法 步骤9

小贴士

锅烧热，放冷油，撒点盐，煎豆腐就整块整块完整的了，不易碎

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

全部23个作品

上传你做的香煎豆腐｜家常版

 

香煎豆腐｜家常版相关分类

快手菜 家常菜 煎
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-05 18:36:41
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