不用加一滴水的面疙瘩
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人做过这道菜
馒头大婶
利用假期，囤点粮食备用。
用料
| 胡萝卜🥕（胡萝卜面疙瘩） | 75-80克 |
| 普通面粉（胡萝卜面疙瘩） | 80克 |
| 木薯粉（胡萝卜面疙瘩） | 20克 |
| 山药（山药面疙瘩） | 145克 |
| 普通面粉（山药面疙瘩） | 80克 |
| 木薯粉（山药面疙瘩） | 20克 |
不用加一滴水的面疙瘩的做法
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蒸熟去皮的山药+面粉+木薯粉放进食物处理器，按启动大约2分钟
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看起来粉状
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实际上一捏就能成团
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生的胡萝卜切块+面粉+木薯粉，放进食物处理器打碎。
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取出面团蘸点干面粉，用厨房剪成小块
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水开煮至浮起，可以吃一个，里面没有白芯就是熟了，捞出。
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冲冷水
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来点多力葵花籽油
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拌匀
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装袋子冷冻。
小贴士
需要用到玛捷斯食物处理器。
