鲜香菇清洗干净，去蒂
用刀轻轻切花刀
大概这个样子，也可以切自己喜欢的形状，方便入味就可以了
全部切好，均匀洒上少许盐
平底锅开中火，放少许油，把香菇摆好。
煎2分钟翻一下面。
盖上盖子，中小火焗2分钟。
这时候香菇有点出水，再翻一下面，再煎一会。
两面都洒上少许孜然粉和胡椒粉，（喜欢的可以多放点）再加入一小勺烧烤汁或者味极鲜酱油。
好了，鲜香美味的香菇出锅了！
上传你做的煎焗香菇
FS罗妈妈
