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爱吃的烧鱼

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星星月亮和大海的厨房  星星月亮和大海
师从父母，哈哈哈哈，再加上自己的一些些小想法，我就爱吃我做的烧鱼

用料  

鱼 1/2勺
老抽 1勺
生抽 2勺
料酒 勺
糖 1量勺
盐 1/2量勺
葱 2根
姜 N片
蒜 整个的1/2
豆瓣酱 1勺

爱吃的烧鱼的做法  

  1. 热锅冷油，下葱姜蒜爆香，有浓香味出来后放鱼，煸炒

  2. 加生抽、老抽、佐料酒、黄豆酱、糖、盐，再翻滚一下使料均匀后加水，水位漫过鱼身，大火烧开转小火，烧到水位线下降到能留一口汁能在盛盘时浇在鱼上即可

    爱吃的烧鱼的做法 步骤2

  3. 这个就是我爱吃的鱼

    爱吃的烧鱼的做法 步骤3

小贴士

可以再切薄生姜片塞到鱼肚子里

上传你做的爱吃的烧鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-06 07:25:54
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爱吃的烧鱼的答疑

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