(简单又好吃)海鲜排骨饭

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下班回家后总是各种忙碌,有时就炒2个菜,又担心孩子营养不够完善,因为就喜欢吃妈妈煮的咸饭,于是就想着,排骨和海鲜米饭一起煮了,这样炒了青菜,再做一碗汤,全家人就可以搞定啦……

用料  

排骨 500克
干贝 适量
虾仁干 适量
干香菇 7-8朵
老抽 1勺
蚝油 1勺
1根

(简单又好吃)海鲜排骨饭的做法  

  1. 先把米泡一会

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  2. 准备材料,排骨用开水捞,洗净,干贝,香菇,虾仁用开水泡半个小时左右

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  3. 锅中烧热油,葱头爆炒下出香味

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  4. 切好的香菇丁和干贝,虾仁一起倒入翻炒

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  5. 再加入捞过准备的排骨

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  6. 加入生抽,蚝油,盐,鸡精

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  7. 加入高汤

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  8. 煮开后就把汤汁和材料,一起装入电饭煲中,和泡发好的大米一起搅拌均匀下,水位和平时煮饭一样

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  9. 电饭煲按照煮饭模式

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  10. 煮熟后排骨饭就出锅咯……

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  11. 撒上点葱花,用饭勺搅拌均匀下,就非常香了

    (简单又好吃)海鲜排骨饭的做法 步骤11

小贴士

泡发后的大米,多清洗几遍,最重要需要把大米的水沥干,这样煮出来的米饭不容易粘锅
 

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该菜谱发布于 2022-10-06 09:55:30
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