调糖醋汁:1勺料酒➕2勺生抽➕3勺陈醋➕2勺白糖
排骨洗净冷水下锅,煮沸捞去浮沫,洗净沥干
锅中冷油炒冰糖
炒到颜色微黄
放入排骨翻炒上色均匀
加入蒜、姜翻炒
加入糖醋汁翻炒后加入没过排骨的水,大火烧开后转小火40分钟
撒白芝麻!开吃
上传你做的好吃到舔盘的糖醋排骨