芹菜炒羊肉

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我超级喜欢吃芹菜不管是细的还是粗的,芹菜和羊肉是个非常不错的搭档,没有羊肉的也可以换成猪肉或者牛肉,都好吃。
调料我就放了盐和南德调料粉,炒出来味道一样不错

用料  

芹菜 3根
羊肉 100克
适量
南德调料粉 适量
干辣椒 3个

芹菜炒羊肉的做法  

  1. 羊肉切成小块

    芹菜炒羊肉的做法 步骤1
  2. 芹菜用手劈成段,劈的时候可以顺便扯一下劲,这样子芹菜就不难嚼了

    芹菜炒羊肉的做法 步骤2
  3. 热锅烧油,将干辣椒丢进去炸香,然后放羊肉煸炒,羊肉炒到变色出味之后放芹菜翻炒,最后加点盐和南德粉调味就可以了。

    芹菜炒羊肉的做法 步骤3

小贴士

因为在孕期所以炒羊肉没有放料酒,大家可以少点一些料酒进去,或者使劲煸炒,羊肉不会炒老会很香。
调料也比较简单,就只有盐和南德粉,生抽老抽都没放,但我觉得刚刚好
 

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该菜谱发布于 2022-10-06 14:01:49
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