豆沙吐司(面包机版)

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香香软软超级好吃,用的低糖豆沙,不会很甜,任何面包机都可操作,我用的是柏翠面包机!快点动手吧!

用料  

高筋面粉 330克
牛奶 150克
酵母 5克
鸡蛋 1个
砂糖 50克
3克
黄油 25克
红豆沙 适量

豆沙吐司(面包机版)的做法  

  1. 将牛奶,鸡蛋,盐,糖,放入面包机

    豆沙吐司(面包机版)的做法 步骤1
  2. 面粉盖在液体上面,手指挖个坑,放酵母

    豆沙吐司(面包机版)的做法 步骤2
  3. 选择面包机的模式4,和风软面包,(时间共3小时50分钟)启动十分钟后加入黄油,同时计时器计时一个半小时。(其他品牌面包机时间也差不多,就是揉面醒面程序结束后,发酵之前)

    豆沙吐司(面包机版)的做法 步骤3
  4. 时间到(开机后一个半小时),暂停程序,面团拿出来,整形,加入红豆沙

    豆沙吐司(面包机版)的做法 步骤4
  5. 擀成长方形,均匀涂上一层红豆沙

    豆沙吐司(面包机版)的做法 步骤5
  6. 卷起来,开口处封住,再擀成长方形,轻一点以免擀破。

    豆沙吐司(面包机版)的做法 步骤6
  7. 后半段切成均匀窄条

    豆沙吐司(面包机版)的做法 步骤7
  8. 每个窄条单独拧几圈,形成麻花状(随意整形,怎么好看怎么弄)

    豆沙吐司(面包机版)的做法 步骤8
  9. 从没分割的那一侧开始卷起,成圆柱形,放入烤箱,启动

    豆沙吐司(面包机版)的做法 步骤9
  10. 成品图,切面很好看,整形时候几个麻花拧的可以紧一点,会更好看!超级好吃!快点做起来吧!!

    豆沙吐司(面包机版)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-06 18:01:06
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