将牛奶,鸡蛋,盐,糖,放入面包机
面粉盖在液体上面,手指挖个坑,放酵母
选择面包机的模式4,和风软面包,(时间共3小时50分钟)启动十分钟后加入黄油,同时计时器计时一个半小时。(其他品牌面包机时间也差不多,就是揉面醒面程序结束后,发酵之前)
时间到(开机后一个半小时),暂停程序,面团拿出来,整形,加入红豆沙
擀成长方形,均匀涂上一层红豆沙
卷起来,开口处封住,再擀成长方形,轻一点以免擀破。
后半段切成均匀窄条
每个窄条单独拧几圈,形成麻花状(随意整形,怎么好看怎么弄)
从没分割的那一侧开始卷起,成圆柱形,放入烤箱,启动
成品图,切面很好看,整形时候几个麻花拧的可以紧一点,会更好看!超级好吃!快点做起来吧!!