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重庆妈妈菜蒜苗炒腊肉
重庆妈妈菜蒜苗炒腊肉
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小时候最喜欢吃的蒜苗炒腊肉，每次都可以吃两碗饭，香而不腻，味道回味无穷。
用料
五花腊肉
1斤
蒜苗
半斤
豆豉
2勺
大蒜
3瓣
姜
3片
重庆妈妈菜蒜苗炒腊肉的做法
煮熟的腊肉切成小块，然后放在锅里炒
煸出油之后，放姜蒜末，豆豉一起炒，如果油少可以放一点植物油
蒜苗切好备用
再把蒜苗放进一起炒
出锅啦，蒜苗炒熟就可以啦
小贴士
腊肉做好是煮两次，不然太咸啦。切片之后再炒，很块熟啦
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该菜谱发布于 2022-10-06 22:09:28
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