红薯的叶子去老梗(吃不动),洗净,红薯梗从切口处撕去老梗的外皮。稍微晾一下备用。
热锅放入多力葵花籽油,放入拍好的蒜蓉。
放入红薯苗一起炒
可以适量加入少量热水一起炒。
放点虾酱调味,我放了这么多。可以不用放盐调味了(具体放不放根据自己家虾酱咸淡而定)。
菜炒好了,上桌开吃。
上传你做的虾酱炒红薯苗