番茄巴沙鱼

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酸酸甜甜的番茄汤,烫嫩滑的巴沙鱼片,小朋友的最爱。

用料  

巴沙鱼 1-2条
番茄 2个
生抽
耗油
白胡椒粉
姜丝
葱花

番茄巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼解冻,切稍微厚片

    番茄巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 加姜丝,白胡椒,耗油腌制5分钟,备用

    番茄巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 西红柿去皮,切丁

    番茄巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 锅里放油,姜丝,葱段小火炒香(可以加一小块猪油更香),加西红柿,一点盐(让西红柿更好出汁)

    番茄巴沙鱼的做法 步骤4
  5. 炒出汁,加2勺番茄酱

    番茄巴沙鱼的做法 步骤5
  6. 少许白胡椒粉

    番茄巴沙鱼的做法 步骤6
  7. 炒直这程度即可

    番茄巴沙鱼的做法 步骤7
  8. 加清水,大火烧开,,转小火煮到汤汁变浓稠

    番茄巴沙鱼的做法 步骤8
  9. 下巴沙鱼片,煮2分钟

    番茄巴沙鱼的做法 步骤9
  10. 出锅,撒葱花,香味扑鼻而来

    番茄巴沙鱼的做法 步骤10
  11. 汤汁捞饭😋

    番茄巴沙鱼的做法 步骤11
  12. 丫头光盘

    番茄巴沙鱼的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2022-10-07 09:35:45
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