排骨洗净焯水，水里加点料酒，葱姜，花椒八角。水开了捞出来洗净，把水倒了洗锅。
排骨放锅里，加水，我加了四舀子，就是炒勺大半锅，我不用高压锅，就用大铁勺。放八角花椒料酒葱姜蒜，少放点盐，生抽老抽少放点提味。炖45分钟把切滚刀块的萝卜放进去继续炖，加上盐调味，尝尝咸淡，再炖20分钟左右，萝卜入口就化但是锅里又没化就可以了。
上传你做的潍坊萝卜炖排骨
地主家的大姑娘
