减脂期早餐—韭菜鸡蛋燕麦饼
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人做过这道菜
爱做菜的西米露
减脂期不敢吃面食，回家割了无公害韭菜，那个香，忍不住想煎饼吃，这个饼用了一点燕麦片，全是鸡蛋，一滴水都没加，好吃到没朋友，儿子一下就吃掉4个！
用料
减脂期早餐—韭菜鸡蛋燕麦饼的做法
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一小把韭菜，切成末。
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5个鸡蛋，一小包即食燕麦片，猪肉沫，盐，蚝油，韭菜末全部放进碗里，打散。
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调好的糊糊，就是这样的。
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锅里抹一层薄油，加热到五成热，舀一小勺蛋糊放进煎锅，整成圆形，我用的是电饼铛，一次煎个五、六个没问题。
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一面凝固以后翻面，因为放了肉沫，为了保证熟透，我调中火煎了两分钟。然后就大火30秒，让两面煎香。
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出锅，真香😍
