茶叶蛋

Name: 茶叶蛋
Ingredients: 十几个鸡蛋; 3个八角; 1块桂皮; 5片香叶; 适量克糖; 3勺老抽; 3勺生抽; 1勺盐; 2包红茶; 2个红椒

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家人吃了好几个

用料

煮鸡蛋，加点盐，10分钟
放冷水冷却，并且敲碎，😋默念好吃
香叶，八角，两个干辣椒，桂皮，冰糖，红茶叶（干辣椒提味，不会辣的，这里多搞了两个茶叶包，要不要都行），3勺生抽（味极鲜），3勺老抽，1勺盐（不要怕咸，还要加水）水不要太多，没过鸡蛋就行
电饭锅煮饭键煮开就行，多浸一会，不然不入味

下一次可以多放一点盐，味道有点淡，桂皮少放点

随便看看

该菜谱发布于 2022-10-07 13:03:23

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