生酮低碳水糖醋排骨

我的一勺是15克，你们根据自己的排骨用量来调整，我的代糖（两倍甜）2勺30克比较甜了，我爱吃酸甜酸甜的。你们可以适当减量，当然这是要和我同品牌代糖的情况下，因为我这个牌子真的有点甜。

我用的酱油 减盐的

代糖

苹果醋

焯水后放入空气炸锅 喷少许的椰子油，空气炸锅最高温至两面金黄。

空气炸锅变色后的排骨放入以上所有材料混合高压锅肉类档15分钟即可，我这个是小排骨，不是很大块的，我用的松下高压煮饭锅，我看好多人要压30 40分钟，我这个15分钟已经骨头都烂了，所以按照你们自己的高压锅情况进行调整。

高压过的排骨已经很入味，然后放入铸铁锅进行小火收汁，我没有用黄原胶收汁，之前调的料汁高压出来不会减少水分，就那么收汁也很粘稠。喜欢汤汁多的就少煮一会。

收汁好的糖醋排骨很绝哦，粘稠的拉丝。

这色，比谁做的差呀。