清热润燥,秋季靓汤

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鱼腐,是广东地方特色传统名菜,和丝瓜碰撞在一起,既滋润又清甜,正!

用料  

2片
木耳 适量
红枣 三颗
鱼腐 250克
丝瓜 1根
葱花 10克
胡椒粉 5克

清热润燥,秋季靓汤的做法  

  1. 准备好以上食材

    清热润燥,秋季靓汤的做法 步骤1
  2. 热锅下油,放姜爆香。

    清热润燥,秋季靓汤的做法 步骤2
  3. 加入丝瓜炒香,令汤更清甜。

    清热润燥,秋季靓汤的做法 步骤3
  4. 接着加入鱼腐,木耳和红枣。

    清热润燥,秋季靓汤的做法 步骤4
  5. 倒入适量的饮用水,没过食材。

    清热润燥,秋季靓汤的做法 步骤5
  6. 中火煮10分钟左右

    清热润燥,秋季靓汤的做法 步骤6
  7. 最后加入少许葱花,胡椒粉即可,搞掂。

    清热润燥,秋季靓汤的做法 步骤7

小贴士

木耳要提前1小时泡发,丝瓜刮丝。
 
该菜谱发布于 2022-10-07 18:10:50
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