皮是钱大妈买的饺子皮,虾仁牛肉胡萝卜馅,加了葱和虾皮,牛肉和虾仁搅碎,加入葱花,淋上热油,把胡萝卜和虾皮炒香放一起搅拌均匀,加一点玉米淀粉,生抽,盐,搅拌均匀即可。
放平底锅煎,两面煎黄,加入淀粉水,盖上盖子小火焖干,撒上芝麻即可出锅啦。一口一个,好吃😋
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