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糯米珍珠丸子
糯米珍珠丸子
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_橘子_etjr
用料
糯米
200克
猪肉
100克
盐
适量
鸡蛋
1个
白胡椒粉
适量
香菇
1朵2朵
糯米珍珠丸子的做法
糯米提前两个小时用水泡着,冬天可以温水泡。
猪肉香菇加盐加胡椒粉酱油什么的,剁成肉沫。
跟泡好的糯米拌匀,刚好勉强做成团子就行了。开水上锅,大火15分钟。出锅,吃吃吃。
小贴士
1.我这是非常少肉的版本,其他菜谱多是肉丸子裹糯米,都可以,看个人喜欢。
2.我肉放得少,做丸子要是不容易成团,可以做成一小堆一小堆的,蒸好了糯米会自觉粘在一起,也很好夹的,还节约时间。
上传你做的糯米珍珠丸子
随便看看
清汤羊肉火锅
拌豇豆
黄酱豆腐
展艺低筋粉
打抹茶
素茴香饺子
波斯顿龙虾
菠菜金针菇
瘦肉片
青菜鱼丸汤
该菜谱发布于 2022-10-07 19:25:33
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糯米珍珠丸子的答疑
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