香 酥 脆 韩式【紫菜大米锅巴】解决剩饭又一法宝

找一个保鲜袋，
最好跟紫菜大小相符
米饭放到保鲜袋里面
用擀面杖擀平，尽可能擀成薄片
然后用剪刀剪开保鲜袋。

将紫菜放到擀好的米饼上

多余出来的米饼怎么办？
哈哈紫菜无缝对接呗

然后翻面将保鲜袋拿走

放到旁边凉一会
我放太阳底下一个多小时
表面不会很黏

然后剪开
剪成长条状最好

锅中放入油，开中火🔥
油热后放入米饼
大米的一面朝下，要有一定间距
放进去不能随便动，不然会跟旁边的粘连在一起。

温馨提示:
大米在炸制过程会出面现溅油情况，最好拿锅盖斜放挡一下，等到炸好以后转小火再将锅盖拿开

捞出控油

放厨房纸上吸油
撒盐
就可以吃
酥脆香