早安🌈 一起邂逅 三餐四季🏡 今日早餐:金枕蛋糕+咖啡+水果。 🌸ᵐºʳⁿⁱⁿᵍ*⸜(•ᴗ•)⸝* 🌿生活就是这样,总是在猝不及防间打碎我们心中最精彩的梦,可又会在我们最灰暗时送给我们一缕阳光。 #早餐•2022年10月25日# #宣...
2022-10-25
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金枕蛋糕一直是外面烘焙店的爆款,小朋友都特别喜欢吃。它的口感比海绵蛋糕要柔软,比戚风蛋糕要绵密,今天咱们一起在家自制这款蛋糕。#晚餐•2022年10月7日# #指尖的蛋糕#
2022-10-07
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#早餐•2022年11月24日# 做了三個才成功!圖二失敗,凹底回縮布丁層! 4蛋,其他嚴格按照操作! 蛋白一定要打夠硬 我放中下層,底火高,加一個烤盤 一共烤了大約70分鐘 烤前後一定振模 出爐側立涼涼
2022-11-24
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不错的方子哦!听说三能吐司盒会回缩,垫了一层烘焙纸,四个大鸡蛋,糖50克,做了一个蛋糕,长帝小馋猫最下层,上160下170烤了15分钟,再上165下160烤30分钟,不塌不缩,口感绵密。蛋白一定要打到位。
2022-10-16
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#晚餐•2022年10月29日# 小模具的量~蛋黄糊部分:玉米油30克,牛奶33克,糖20克,低粉65克,玉米淀粉10克,泡打粉1克,蛋黄52克。蛋白部分:蛋白93克,糖20克,玉米淀粉5克,白醋或柠檬汁几滴,上下火160度45分钟。烤10...
2022-10-29
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#午餐•2023年1月8日# 金枕处女作 出炉凹了 下次把第一轮加到20分钟试试 10蛋,40多克一个 蛋黄用量不够,蛋白超量
2023-01-08
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