随便炒牛肉
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人做过这道菜
yizhenchris
牛肉就是随便炒炒都好吃，关键是调料咋搭配，以及关注火候不要炒得太老。我这次的酱料是随心搭配的，供大家参考∽
用料
随便炒牛肉的做法
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1、牛肉切细腌制：加2勺淀粉，2勺生抽，1勺料酒，1勺老抽或酱油，辣椒粉 孜然粉 椒盐粉随意，盐少许。筷子搅匀，然后放一会(2分钟∽半小时)。
2、香芹切段，蒜切成沫，葱随意。
3、开火下油，牛肉 香芹 蒜等一起丢锅里翻炒(除葱的绿色段最后出锅前再下)，牛肉都变色后再稍微炒一会就出锅，装盘。
