买了5根杏鲍菇，洗干净
先切大条，再手撕成细丝
边看电视剧边撕，不然你坚持不到最后，两根就有点后悔做这个菜了，没耐心的千万别挑战呀
撕的还不错吧
满满一盆的杏鲍菇细丝，焯一下水，凉水过一下，捏干水分
就剩盆底了
放油，炒，我是电锅，不粘锅，所以火候不怕大
准备调料
还是放点葱蒜吧
炒了三分钟，更少了
四分钟了，尝了一下有点干了，赶紧放葱蒜
花椒粉快点加入，翻炒均匀加孜然粉辣椒粉
出锅，就这么一小碗了，口感超赞，烤肉一样的口感，越嚼越香
上传你做的烤肉味的杏鲍菇
寿蓉
