一口气做三种口味马芬
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人做过这道菜
烟雨微凉
一切都是因为买了一盒不太好吃的蓝莓，想到蓝莓马芬是非常经典的口味，后来想到收藏多年的gemma的疯狂面团食谱，就来操作一下，家里有啥就用啥了
用料
| 泡打粉（干） | 3/2茶匙 |
| 小苏打（干） | 1/2茶匙 |
| 低筋面粉（干） | 375克 |
| 盐（干） | 1/8茶匙 |
| 糖（干） | 100克 |
| Buttermilk | 240ml |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米油 | 120ml |
| 香草精 | 1小勺 |
一口气做三种口味马芬的做法
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干料混合在一起过筛一次
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湿料混合均匀，倒入干料，搅和成基础面糊
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取出一部分面糊，拌入蓝莓，有条件的可以加入一些燕麦片
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再取出一份面糊，加入切成小丁的苹果，或者切成丝，我用了小半个苹果，有条件的可以加1/4茶匙的肉桂粉拌匀，但我家肉桂粉早就用完了，只加苹果就很惊艳了
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最后剩下的面糊加入一勺可可粉拌匀，加入切碎的巧克力和烤熟的核桃碎拌匀
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面糊装进模具，烤箱预热180度，烤20min
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烤好后放凉取出
小贴士
一定要用低筋面粉，如果没有低筋面粉，就用面粉加玉米淀粉，我这次一不小心用了高筋面粉，就十分小心的拌面糊，不能让它起筋，那烤出来放凉就成石头了
