登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 清炖牛腩

清炖牛腩

0 人做过这道菜
收藏
锦151的厨房  锦151

用料  

牛腩 1000克
姜 片5
八角 2个
料酒 3勺
盐 适量
白萝卜 1个
草果 1个
香菜 适量
花椒 十几粒
香叶 3片

清炖牛腩的做法  

  1. 1、牛腩泡出血水
    2、牛腩大火焯水加料酒、生姜片，撇清浮沫
    3、焯好的牛腩放入高压锅，加入白果一颗、花椒粒十几粒、洋葱半个、八角两个、姜片炖30分钟
    4、炖好的牛腩取出切成适合食用的片装，锅中香料全部捞出，加入白萝卜片和盐再次煮十分钟。根据口味加入适量葱花香菜即可

    可直接成牛肉面浇头👍

上传你做的清炖牛腩

 

清炖牛腩相关分类

家常菜 面 清炖牛腩 牛腩 柱侯牛腩 西红柿牛腩 咖喱牛腩
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-08 13:39:22
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者锦151的其他菜谱

山药紫薯奶酪小饼

山药紫薯奶酪小饼

锦151      0 做过

清炖牛腩的答疑

关于清炖牛腩的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负