酸豆角

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用料  

20克
豇豆 1500克
凉开水 没过豆角的量

酸豆角的做法  

  1. 选择嫩一点的豇豆,清洗干净,锅中烧开水,豇豆焯水,变绿就行,过凉水沥干表面水分

    酸豆角的做法 步骤1
  2. 凉开水中加盐,加入控干水的豇豆,水要没过豇豆,不然会长毛坏掉

    酸豆角的做法 步骤2
  3. 天热3-4天就可以吃了,完全变色就是好了

    酸豆角的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-10-08 14:11:36
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