麻辣土豆块
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人做过这道菜
厨房被霸占
没什么故事，喜欢麻辣味的东西。
用料
麻辣土豆块的做法
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要看自己吃多少：油加热把肉翻炒熟，加葱花，加蒜末，放好人家火锅底料翻炒，加干辣椒段在翻炒，放土豆块翻炒，放酱油、花椒粉、耗油、盐、鸡精翻炒，放油麦菜和香菜继续翻炒，放点水炖，喜欢带汤的可以多放一点水，少汤的最后大火收汁，出锅时放点味精。
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材料：都是按自己的口味放，有的人喜欢辣，那就多放火锅底料和辣椒。
有人喜欢口重就多放盐什么的。按个人口味放，所以我没写这些东西放多少。
小贴士
土豆不容易熟，也可以先炖土豆块，在放菜，在炖。
