猪肝切片洗净。
放入姜片加清水浸泡半小时后洗净。
放少量盐、姜丝、2勺淀粉。
抓拌均匀。
肉切片。
放少量盐，姜丝，2勺淀粉抓匀。
锅里放一大碗水，放入姜片煮开后，放肉片，再放入肝。
煮五分钟左右。
放入切好的菠菜，加少量盐即可。
补铁补钙，营养好喝，简单易做。
上传你做的补铁补钙的猪肝瘦肉汤
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