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韩国泡菜

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aiaiai雪的厨房  aiaiai雪
记录美好生活，调料克数都是自己的经验，拌好料多试味，哪个味不够就下哪个

用料  

白菜 片
梨 个
萝卜 根
蒜 瓣
姜 片
盐 克
鱼露 勺
辣椒粉 勺
洋葱 个
青梅汁
葱
糖
麦芽糖浆

韩国泡菜的做法  

  1. 白菜切大块加盐拌匀腌3个小时洗净沥干水

  2. 白萝卜切厚片加盐拌匀腌10分钟洗净沥干水

  3. 蒜头，姜，洋葱，梨打成泥加入粗辣椒粉，青梅汁，糖，糖浆，鱼露，葱段拌匀试一下味道合适了加入萝卜，白菜拌匀即可装盒里，在室温放一个晚上后放冰箱冷藏即可食用

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韩国泡菜相关分类

韩式 韩国泡菜 韩国泡菜火锅 韩国泡菜辣椒粉 韩国泡菜炒年糕 韩国泡菜拌饭
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该菜谱发布于 2022-10-08 16:38:00
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