熔岩金枪鱼玉米面包
8.3
综合评分
7
人做过这道菜
leibaobao00
表皮脆脆的，咬一口咸香可口，烘烤的时候，芝士会从开口处往外喷，像熔岩火山一样，很好玩。
菜谱可以做8个小面包。
菜谱可以做8个小面包。
用料
熔岩金枪鱼玉米面包的做法
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先准备内馅，金枪鱼沥干水份，加入玉米粒和马苏里拉芝士拌匀。
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除了黄油和盐，所有材料揉到粗膜。
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加入黄油和盐揉到延展性很好。收圆后室温发酵至两倍大。
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把面团均分8份，滚圆松弛15分钟。
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把面团擀开，包入内馅。表面喷水。
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沾一层芝士粉，放入烤盘，入发酵箱35度发酵40分钟。
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中间用剪刀剪十字，再放少许马苏里拉芝士。
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入预热好的高比克T38风平一体烤箱风炉模式180度烤20分钟。
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火力时间根据自己烤箱脾气。
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出炉。
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趁热吃吧。
