一品西红柿🍅

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方法千千万万种,上一次没有成功,这一次,刚刚好。
看着简单做,实际上,西红柿要选好,软的不行,硬的也不行。中间取肉,需要一点巧劲。

用料  

西红柿 2个
裙带菜 适量
玉米粒 适量
虾仁 6支
蛋清 1个
葱白 少许
生姜 少许
食用盐 少许
生抽 1勺
食用油 1勺
少许

一品西红柿🍅的做法  

  1. 西红柿🍅去皮

    一品西红柿🍅的做法 步骤1
  2. 要小心

    一品西红柿🍅的做法 步骤2
  3. 轻轻的滑俩刀

    一品西红柿🍅的做法 步骤3
  4. 切开西红柿底部,挖空,把肉和汁,都留着,备用。

    一品西红柿🍅的做法 步骤4
  5. 这我用的工具,有点费劲。

    一品西红柿🍅的做法 步骤5
  6. 玉米粒过水

    一品西红柿🍅的做法 步骤6
  7. 把配料全部放进去,搅拌均匀。

    一品西红柿🍅的做法 步骤7
  8. 上蒸箱蒸6-8分钟就可以,刚开始取皮的时候,我把西红柿🍅烫的有点厉害。
    烫的不厉害的,要蒸10分钟哈!

    一品西红柿🍅的做法 步骤8
  9. 西红柿🍅进蒸箱的时候,我们准备一下西红柿挖出来的汤汁,锅里一勺油,翻炒一下,加点忘情水 食用盐 糖 生抽。玉米淀粉,收汁

    一品西红柿🍅的做法 步骤9
  10. 用过滤网过滤一下,把汤汁,淋在蒸的西红柿🍅上。完美的,奈斯!还不错的哦,试试就知道。

    一品西红柿🍅的做法 步骤10

小贴士

挖西红柿🍅心的时候有有点耐心。
 
该菜谱发布于 2022-10-08 19:15:58
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