糯米泡6小时蒸熟晾凉(一般我都是晚上泡 第二天做)
把要放的材料切小丁备用 PS:泡香菇的水不要倒了 留着有用
锅内放油把备好的材料炒香
把晾凉的糯米饭加入炒香的菜里面 再加耗油 老抽 生抽 鸡精 另外把香菇水倒进去(不要倒完 看情况)翻炒均匀 最后撒上葱花
把炒好的糯米饭团一个个跟乒乓球大小的小球
饺子皮五张一叠把边捏出花边
把团好的糯米饭球包进去 用虎口窝一下 做好就上锅蒸熟就好啦 可以一次多做点放冷冻 随时吃随时拿出来蒸下就行了
上传你做的胜过早餐店的烧麦