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香菜牛肉丝

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天才厨神77的厨房  天才厨神77

用料  

牛肉 250克
香菜 一把

香菜牛肉丝的做法  

  1. 牛肉切丝放入两勺生抽、一勺料酒、一勺生粉、少许白胡椒粉、两勺食用油腌制15分钟

    香菜牛肉丝的做法 步骤1

  2. 油热爆一下牛肉丝

    香菜牛肉丝的做法 步骤2

  3. 牛肉变色即可捞出备用，不要炒的太老

    香菜牛肉丝的做法 步骤3

  4. 锅中剩少许底油爆香蒜末小米辣

    香菜牛肉丝的做法 步骤4

  5. 放入刚才炒好的牛肉丝

    香菜牛肉丝的做法 步骤5

  6. 加一勺半生抽、一勺蚝油快速翻炒上色

    香菜牛肉丝的做法 步骤6

  7. 加入切好的香菜

    香菜牛肉丝的做法 步骤7

  8. 翻炒几下即可出锅

    香菜牛肉丝的做法 步骤8

  9. 装盘

    香菜牛肉丝的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-10-08 23:28:17
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