贝贝南瓜用微波或蒸的方式弄熟（我用微波炉高火6分多钟），去皮取南瓜肉200g
南瓜中加入细砂糖50g、淡奶油100g一起用刮刀拌匀
奶油奶酪回温放柔软后用刮刀搅拌均匀，再加入细砂糖40g、玉米淀粉15g搅拌均匀
加入南瓜泥混合均匀
鸡蛋放室温，蛋液200g（约四个大点的鸡蛋）搅拌均匀，分次加入上一步的南瓜奶酪中，每加入一次都要搅拌均匀再加下一次，直到所有蛋液都加入并搅拌均匀即可
最后加入室温的淡奶油100g搅拌均匀即可
烤箱230度预热。蛋糕液过筛倒入模具中（6寸圆模），放入预热好的烤箱中烤25分钟（流心）
取出放凉后冷藏4小时即可享用
上传你做的南瓜巴斯克
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