酸菜包子
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人做过这道菜
青椒杀手
多到用盆装的大包子，一口回到小时候，这里只讲馅料的做法，包子蓬松的技巧是上火蒸之前，再多静置一会，充分发面！
用料
酸菜包子的做法
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葱末姜末比例如图
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酸菜用水洗2～3遍，每次都要尽量攥干，最后一次也攥干捞出
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用纱布更省力哦
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锅中加油先炒肉末，翻炒几下就可以加葱姜末了
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炒至变色，加入十三香、酱油、盐，当作是炒菜的量就可以
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再加酸菜，继续翻炒均匀，炒熟可以尝一下咸淡
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最终的样子啦！
小贴士
少量多次加盐，不要太咸啦
包子蓬松的技巧是上火蒸之前，再多静置一会，充分发面！
包子蓬松的技巧是上火蒸之前，再多静置一会，充分发面！
