彩色馒头（南瓜红糖）

南瓜蒸一下软了后用破壁机打成糊状，准备和面。红糖自由取量，温水化开和面用。

红糖水和面，嫌粘手的话先用筷子搅成絮状，最后上手，手上沾些食用油防粘。

南瓜蒸了后不需要熟，直接打泥汁，和面时觉得少就添点儿水，少量哦！筷子搅成絮状，上手和面，和光为止。

和好就这样，金黄金黄，黄皮南瓜没有去皮，有些星星点点。

和好面保鲜膜或者塑料袋盖着，放到温暖处。

起好的面超级蓬松，可以擀皮了。

红糖面比南瓜面好擀，没有那么粘。可以擀很薄哦！还可以手撕，哈哈很劲道！

擀的时候案板上撒些面粉或者食用油，很光滑。比较粘手但能解决。

红糖皮在里面，卷起来，切开直接放蒸笼里就可以，稍微等一下（大概10分钟左右），为了美观可以切的小一点儿

红糖的用完了就用只剩下南瓜的面做了几个“开花馒头”的模样，卷进去一把葡萄干，出来后没有拍照就吃完了哈哈！

这是我切的，有大有小，第一次做比较“随意”，但结果超级棒！

切大的就成了这样

这是切的比较细条的，很好看，也很好吃。

很松软的口感，孩子超级喜欢！