一块鸡胸肉约250克,分切成4块,加入新鲜的欧芹、迷迭香、研磨黑胡椒、粉盐、橄榄油,挤入新鲜的青柠檬汁,让鸡肉跟鲜嫩清爽。
拌匀后放人保鲜盒冷藏2小时以上,我是腌了一整晚,第二天作为早餐吃。
空气炸锅200度预热好,把腌好的鸡胸肉连同香料一起平铺在烤盘架上。
200度烤15-20分钟(视切的鸡胸肉厚薄程度以及你的口味喜好),如果你喜欢干香的口感,鸡胸肉切薄一些,烤的时间长一点;如果你喜欢多汁的口感,可以适当切厚一点,烤的时间短一点。图片是薄切,烤了20分钟,属于干香口感,吃起来外表酥脆。
切好牛油果和茴香根,用黑胡椒、粉盐、橄榄油拌一下,就能装盘上桌啦!
我家娃吃了三块,只给我留了一块,真是很香很入味,好吃😋