韩式紫菜包饭

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我发的第一个餐谱是 #韩式手抓饭 ,这次再来一个韩式紫菜包饭分享给大家参考~~  邻居给我们送来了烤肉 我做了紫菜饭回礼 大人小朋友都很喜欢吃 超棒!

用料  

米饭 4两
紫菜 4张
鸡蛋 2个
黄瓜 1根(去皮)
胡萝卜 适量
适量
菠菜 适量
香油 适量
金枪鱼(罐头) 1小罐
美乃滋 1勺
黑胡椒粉 适量
黄萝卜条 喜欢吃多加点
芝麻 适量
火腿肠 2根
蟹肉棒 1袋
苏子叶 2张

韩式紫菜包饭的做法  

  1. 备料过程:

    1. 米饭: 加香油 盐 炒芝麻调味备用
    2. 鸡蛋:平底锅摊鸡蛋皮 越薄越好 最好用长方型煎锅 做成和紫菜大小一样 煎3张
    3. 胡萝卜切细条/ 香肠切条/蟹肉棒 这三种食材备好之后用油煎下
    4. 黄瓜去皮切条 菠菜洗净用水焯好备用
    5. 金枪鱼:油控干净加黑胡椒粉美乃滋调味备用
    6. 煎好的鸡蛋皮留出一张切丝备用

    韩式紫菜包饭的做法 步骤1
  2. 做了两种口味 :1.鸡蛋紫菜包饭(上图)2.金枪鱼紫菜包饭

    铺好鸡蛋皮,在铺上一层紫菜:依次摆好米饭 胡萝卜 蟹肉棒 菠菜 黄瓜 火腿肠 鸡蛋丝 黄萝卜条

    米饭占紫菜的三分之二 这样卷起来会更饱满些!

    韩式紫菜包饭的做法 步骤2
  3. 卷卷卷~卷起来.! 卷好后放在一边一等~~~

    韩式紫菜包饭的做法 步骤3
  4. 第二种口味:金枪鱼紫菜包饭
    顺序和上一个差不多,摆完所有材料后。铺上一张苏子叶 把金枪鱼放在上面。淋上些美乃滋酱..然后就可以卷起来啦~~

    韩式紫菜包饭的做法 步骤4
  5. 卷好之后 接口处可以蘸一点水 这样紫菜会黏的好些 不会裂开~~

    韩式紫菜包饭的做法 步骤5
  6. 终于到最后一步啦~~ 切好摆盘 YAMYAM YUMMY

    韩式紫菜包饭的做法 步骤6
  7. 给邻居送去一些品尝 亲爱的邻居送来的烤肉 好吃的要一起分享~~

    韩式紫菜包饭的做法 步骤7

小贴士

*苏子叶和金枪鱼的味道融合在一起会有很特别的口感 不喜欢的友友可以不放呀 *卷好后可以在表面浅涂一层香油 撒些熟芝麻 会更好吃哒~
 
该菜谱发布于 2022-10-09 15:03:49
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韩式紫菜包饭的答疑

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