不怕腥的蒸魚翅

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用料  

一小块片
两根
六瓣
鮰鱼翅 适量
酱油 两大勺
适量
鸡精 一小勺
小米辣 看个人情况
白酒/其他酒 一大勺

不怕腥的蒸魚翅的做法  

  1. 把姜跟蒜头一起打碎,没有研磨机的用刀剁碎即可。

    不怕腥的蒸魚翅的做法 步骤1
  2. 放入两勺酱油
    一勺白酒
    一小勺鸡精
    一小勺盐
    抓匀腌制半小时(如果没时间的话,抓匀即可上锅蒸)

    不怕腥的蒸魚翅的做法 步骤2
  3. 腌制完后均匀的撒上我们的姜蒜,喜欢吃辣的朋友可以放入小米辣。家里人不吃辣,所以我这里只放了半个小米辣来调味。
    水烧开后放进去大火蒸十分钟就可以出锅啦。

    不怕腥的蒸魚翅的做法 步骤3
  4. 撒上葱花,开动!

    不怕腥的蒸魚翅的做法 步骤4

小贴士

小勺指平常用于盛调味品的勺子
大勺是我们平常使用的汤勺大小
 

不怕腥的蒸魚翅相关分类

该菜谱发布于 2022-10-09 15:32:59
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不怕腥的蒸魚翅的答疑

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