辣白菜,火腿切片(忘记拍照了)
面粉+糖+酵母+盐
玉米油+乳清/水
用筷子搅拌成絮状
然后揉成团
放冷藏一个小时
冰箱拿出面团揉均匀
醒面十五分钟
擀成饼
烤盘底部刷油,放入饼胚
用叉子排排扎*^O^*
饼胚刷番茄酱
然后摆上火腿肠
放入辣白菜(建议切的块小一点)
擦入马苏里拉芝士
放入提前预热好的烤箱
180度20分钟(参考)
十分钟后的样子……*^O^*
一不小心烤的有点火大
芝士都干了⊙∀⊙!
所以拉丝效果不是很好。
我的饼底稍微厚哦⊙∀⊙!。
因为烤的火大面饼边缘酥脆酥脆的✌️。
喜欢吃辣白菜的可以尝试这个做法哦!