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咸蛋黄虾仁豆腐菌菇煲

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用料  

嫩豆腐 块
咸蛋黄 个
虾仁
菌菇

咸蛋黄虾仁豆腐菌菇煲的做法  

  1. 咸蛋黄碾碎，起油锅，和葱白炒至起泡

    咸蛋黄虾仁豆腐菌菇煲的做法 步骤1

  2. 放入虾仁，一勺料酒，翻炒均匀，倒入开水
    （如果是煲水少一点，如果是汤水多一点)
    下豆腐菌菇，盖上锅盖煮开

    咸蛋黄虾仁豆腐菌菇煲的做法 步骤2

  3. 打开锅盖，加少许糖，盐（适量），水淀粉，最后淋麻油，撒葱花即可

    咸蛋黄虾仁豆腐菌菇煲的做法 步骤3

  4. 咸蛋黄本身有咸味，最后按需加盐，如果咸的话不加也可以

    咸蛋黄虾仁豆腐菌菇煲的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2022-10-09 17:12:10
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