红烧鸡腿|嫩呼呼爱吃鸡腿的冲！
6
人做过这道菜
小钱爱吃面
超级爱吃鸡腿，鸡腿这么做又简单又美味，腿肉炒鸡嫩！
用料
红烧鸡腿|嫩呼呼爱吃鸡腿的冲！的做法
-
鸡腿浸泡血水清洗干净，表面晾干水分，鸡腿表面划几刀可以更好的入味。
碗中准备两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，姜片，蒜片，黑胡椒，盐，蜂蜜，混合均匀，将鸡腿放入腌制半小时。
热锅烧油，油热下入鸡腿煎至定型，表皮上色收缩。
-
倒入刚刚腌制用的料汁，我去掉了姜片，蒜片，然后加入适量开水焖煮。
-
大火煮开后调中小火炖煮二三十分钟的样子。
-
煮好后就可以捞出享用啦。
-
大鸡腿，肉质贼啦嫩，汁水也很足，爱吃鸡腿的快去试试吧！
小贴士
爱吃辣椒的，腌制的时候可以放点辣椒粉，或者下锅以后放点干辣椒也不错哦。
炖煮的时候放几个白煮蛋味道也很好。
炖煮的时候放几个白煮蛋味道也很好。
