炒牛肉
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feifeisimida
妈妈的味道
用料
炒牛肉的做法
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雪花牛肉切薄片，放水（肉的1/4）一直抓，直到没水，再放入油接着抓
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再放入地瓜粉，盐，生抽，接着抓
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炒牛肉：放多一点的油，姜，葱，蒜，把处理好的牛肉放到锅里，先煎一面不要搅动，再煎另一面然后再炒散，
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牛肉汤：放姜，蒜把水煮开，放入牛肉，加适量盐，煮熟再看个人喜欢放入葱，香菜或者芹菜
