买新鲜的虾更好吃。可以先放进冰箱冷藏,然后趁着虾没睡醒,火速把虾头切好(切法如图)
锅中放入姜丝、蒜末、油爆香
放虾,加一勺料酒炒半分钟
放一点白糖提鲜、一勺生抽、一勺蚝油、两勺番茄酱
煮3-4分钟(虾很快熟,煮久了容易老),撒上葱段出锅
上传你做的油焖大虾🍅酸甜口味