油焖大虾🍅酸甜口味

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这道菜用料简单、步骤很少,10分钟就能做好!
用来招待客人方便又有面子,大虾营养美味,这个做法是酸酸甜甜的口味,无论男女老少都爱吃。

用料  

基围虾 半斤
小料(姜、葱、蒜) 适量
调料(料酒、白糖、生抽、蚝油、番茄酱) 各1勺

油焖大虾🍅酸甜口味的做法  

  1. 买新鲜的虾更好吃。
    可以先放进冰箱冷藏,然后趁着虾没睡醒,火速把虾头切好(切法如图)

    油焖大虾🍅酸甜口味的做法 步骤1
  2. 锅中放入姜丝、蒜末、油爆香

    油焖大虾🍅酸甜口味的做法 步骤2
  3. 放虾,加一勺料酒炒半分钟

    油焖大虾🍅酸甜口味的做法 步骤3
  4. 放一点白糖提鲜、一勺生抽、一勺蚝油、两勺番茄酱

    油焖大虾🍅酸甜口味的做法 步骤4
  5. 煮3-4分钟(虾很快熟,煮久了容易老),撒上葱段出锅

    油焖大虾🍅酸甜口味的做法 步骤5

小贴士

对吃虾有要求的朋友,可以提前去好虾线
 

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该菜谱发布于 2022-10-09 21:59:49
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