处理猪脑

2 人做过这道菜

用料  

猪脑
牙签

处理猪脑的做法  

  1. 新鲜的猪脑买来,上面有一层薄膜需要去掉,这层膜就是腥味的来源。

    处理猪脑的做法 步骤1
  2. 碗里加自来水,将猪脑泡在里面,轻轻一扯就整张能撕下来了,还有个别带有血丝的地方,拿牙签挑一下就可以了。

    处理猪脑的做法 步骤2
  3. 处理完之后非常干净,拿袋子装好,放冰箱冷冻,随吃随取。

    处理猪脑的做法 步骤3

小贴士

千万不要用开水烫,百度上说用开水烫,烫完之后的薄膜就非常难扯了😭😭😭

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-10-10 09:34:13
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处理猪脑的答疑

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