枣仁派

Name: 枣仁派
Ingredients: 1斤和田大枣; 120克烤熟核桃仁; 1小勺蜂蜜; 5克水; 适量白芝麻

4 人做过这道菜

DuDu66

网上买红枣和核桃，无意间看到这款网红小零食，升级版的枣仁夹核桃，试着自己动手做起来！
枣仁的软糯香甜融合了核桃仁酥香脆，双重营养美味。充饥时炫一块，赞！

用料

和田大枣	1斤
烤熟核桃仁	120克
蜂蜜	1小勺
水	5克
白芝麻	适量

枣仁派的做法

大枣洗干净去核，水开后，上锅蒸9分钟
8寸方形模具垫下油纸，红枣皮朝下，枣肉摊平，枣肉一半的量铺满底层。
枣肉上放烤熟核桃仁
核桃仁上再铺剩下的枣肉，摊平皮朝上，压实，我用饭勺压，一定要用力压，要不后面切时会碎。
刷蜂蜜水，撒白芝麻
烤箱预热160度后，放中层，上下火160度烤25分钟，烤好后趁热再压实。
放凉切块装袋，放冰箱冷藏保存
每天来两块，补血又补脑🤗

小贴士

1.红枣最好用和田大枣，比较大且软糯
2.切块时，枣肉太软，可再烤几分钟
3.核桃仁也可以用生的，就是没有烤过的香

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2022-10-10 10:50:57

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