芋子包

0 人做过这道菜
福建客家小吃传承到上海来了
#月子餐#

用料  

木薯粉 1包
芋艿 250克
佛手瓜 1个
木耳 适量
虾皮 适量
瘦肉 适量
胡萝卜 适量
葱花 适量
干香茹 适量

芋子包的做法  

  1. 芋艿煮熟,馅料巳炒好的,馅料可按照个人口胃去搭配炒,但一定要搭配干香菇和虾皮,胡椒粉才有灵魂

    芋子包的做法 步骤1
  2. 芋艿去皮,用叉子捣成泥将

    芋子包的做法 步骤2
  3. 加入适量木薯粉和面,面不粘手就好了

    芋子包的做法 步骤3
  4. 抓一小剂子,手捏成圆形皮,加入馅料

    芋子包的做法 步骤4
  5. 封口捏紧,

    芋子包的做法 步骤5
  6. 捏花,不会捏花的捏紧就好

    芋子包的做法 步骤6
  7. 油锅加热,葱炒香放适量水煮开,放入芋子包,煮至芋子包浮起来,加入适量盐,酱油,胡椒粉,芹菜末即可出锅了,装碗后再放点白芝麻,宝媽一家都很喜歡吃😊

    芋子包的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-10-10 12:19:30
87 收藏


芋子包的答疑

关于芋子包的做法还有疑问? 登录提一个问题