好吃好看~羊排抓饭

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家中一大一小都是好吃羊肉的忠爱份子~然后周末入手的羊排骨看着又是相当的顺眼~最后抓饭果断安排起😊

焖饭过程整个厨房羊肉飘香让人垂涎欲滴,揭盖的瞬间就觉得米饭放少了😋😋

所以要再次做这个抓饭,米饭一定要放足~放够!!相信我,按照这个方子,不会错的😂

用料  

羊排骨 500克
洋葱 1个
土豆 1个
红萝卜 1根
葡萄干 少许
大米 2杯(电饭锅通用杯)
冰糖 少许
油/盐 少许

好吃好看~羊排抓饭的做法  

  1. 美美的,肥瘦相间,让人食欲大开的羊排骨。洗干净,控干水😋

    好吃好看~羊排抓饭的做法 步骤1
  2. 配菜图
    洋葱切细条,胡萝卜切粗条,土豆切丁。
    适量的葡萄干备用~
    大米洗干净浸泡约二十分钟😊

    好吃好看~羊排抓饭的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,下羊排骨煸炒,放少许冰糖,炒出香味出来后放入洋葱继续炒香,然后依次放入胡萝卜和土豆,加少许盐,加开水,没过羊排,焖煮15分钟

    好吃好看~羊排抓饭的做法 步骤3
  4. yao出一碗汤汁,剩下的汤汁和食材全部倒入电饭锅,米滤干水平铺在羊排上,然后把之前yao出的汤汁淋在上面,一键启动精华煮饭模式

    好吃好看~羊排抓饭的做法 步骤4
  5. 米饭进入倒计时十分钟的时候,把葡萄干均匀的洒在上面,继续焖煮

    好吃好看~羊排抓饭的做法 步骤5
  6. 结束煮饭模式后,把米饭打散,我怕羊排不够耙软,又追加了十分钟的快煮模式,都能听到米饭和油脂混合滋滋滋的声音😂

    好吃好看~羊排抓饭的做法 步骤6
  7. 好~很好~
    香喷喷,油爆爆的抓饭出锅了😍

    好吃好看~羊排抓饭的做法 步骤7
  8. 一家三口,一锅饭,真的不够吃😂😂

    好吃好看~羊排抓饭的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-10 13:36:20
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